健康料理食譜
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地瓜稀飯

營養成份分析

熱量175大卡

蛋白質5公克

脂肪0公克

醣類37.5公克

  • 材料
    白米40克
    地瓜30克(去皮可食生重)
    水2碗
     
  • 作法
    1.白米洗淨、浸泡水20~30分鐘後瀝乾備用。
    2.地瓜洗淨、去皮、切小塊。
    3.將白米、地瓜、水放入鍋中,大火煮滾後改小火熬至白米、地瓜熟爛即可。
    ※可依人喜好調整稀飯濃稠度
     

資料來源 / 作者:

本圖文摘自二魚文化<癌症期間飲食處方>一書

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