健康料理食譜
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素燒花椰菜

營養成份分析

熱量24大卡

蛋白質1公克

脂肪0公克

醣類5公克

  • 材料
    綠色花椰菜60克
    胡蘿蔔15克
    生香菇15克
     
  • 調味料
    鹽少許
     
  • 作法
    1.將水燒開後,先將洗淨切好的胡蘿蔔放入鍋中燒煮至熟,在把洗淨切好花椰菜和生香菇放入滾水中煲燙。
    2.加入鹽拌勻即可撈起。
     

資料來源 / 作者:

本文/圖均摘自二魚文化〈癌症期間飲食處方〉一書

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