希望專欄
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類別 希望諮心 希望脈診 希望律動 希望飲食
希望諮心你/妳曾經想過這個問題嗎? 【文/葉北辰心理師】 從初診斷到現在也已經過了十多個年頭,很幸運地狀況都還不錯,當然偶爾還是會擔心復發或者受到一些身體狀況的干擾(像是我膽管裝了一個支架,所以太餓太累或壓力到的時候右上腹會劇痛)。在這些生活狀況的起起伏伏當中,我常常會想到一個問題: 「如果有選擇的機會可以重來一次,我還會不會想要有這個生病的經驗?」這個問題出乎意料地難以回答。 我當..詳全文
希望諮心痛在心裡口難開 【文/葉北辰心理師】講到疼痛這件事情的時候,常常會提到這個笑話「世界上最能忍受的疼痛是什麼?」,你可以先想想看,答案在最後一行。這也說明了問題的核心,疼痛的感受本身非常主觀,不像心跳、血壓、體溫和呼吸可以測量出客觀的資料(這也是四個主要的生命徵象,住院的時候護理師都會幫病人測量)。雖然近年來醫學上對於癌症的疼痛越來越重視,把疼痛感受列為第五個生命徵象,讓病人從1-10分評估自己..詳全文
希望諮心關於疼痛二三事 【文/葉北辰心理師】講到癌症疼痛,第一個印象應該是醫護人員拿著疼痛量表問「如果0到10分,10分是非常痛,0分是完全不痛,你現在的痛是幾分?」,或是「可不可以形容一下你的痛?是銳利的痛還是鈍痛?絞痛?刺痛?酸痛?悶痛?」。被問到這些問題時,如果沒有足夠的經驗或仔細地思考,還真是不容易回答。然而,病友們有些時候可以鎮定地回答這些問題,有些時候卻完全無法回應,這中間的差別是什麼呢?..詳全文
希望律動規律生活才是王道 【文/鄒瑋倫中醫師】最近身邊多親友罹癌,除了默默關心外,同時也警惕自己:「照顧自己多一點吧。」因為疾病不挑人,不論貴賤,遑論貧富。但是,最近醫學期刊也好、報章雜誌專家醫生發表的養生文章也好,通通鎖定了一個議題。這議題乍看之下以為是唬爛,但整篇看起來,又覺得其實立論可以被接受。一是倒楣才得癌症,跟環境、飲食、父母遺傳關係只有部分連結,所以才有人又煙又酒長命百歲,有人不煙不酒罹癌。..詳全文
希望飲食蔬菜選購 【文/楊惠玫特約營養師】【安心吃蔬菜】系列一:安全選購小撇步重視健康飲食,每天食用足量的蔬菜,是每位癌症病友的基本功課。蔬菜最好是產地鮮採、未經加工處理。新鮮的蔬菜可以帶給我們更多的活力,但是,新鮮的食物並不代表沒有風險喔!未經加工的農產品,例如標榜現榨的蔬果汁,有時會受到細菌污染而引發食物中毒。如果您想吃得安全,除了在自家後院弄個小菜園自給自足之外,本文將教您如何安全選購、保..詳全文
希望飲食如何清洗蔬菜~清潔又能保留營養 【文/楊惠玫特約營養師】◎洗去農藥,留住新鮮蔬菜的清洗是很重要的步驟,如果買回來的蔬菜很新鮮,但是殘留在蔬菜上的農藥沒有清洗乾淨,一樣會把不健康的物質吃下肚子裡。蔬菜的清洗最好的方式就是用大量的清水沖洗,以前老一輩人流傳使用鹽水浸泡的方式,其實對於清除蔬菜上的農藥殘留並無助益,部份民眾會選擇使用清潔劑清洗蔬菜,但如果清潔劑未能沖洗乾淨,反而又將造成其他化學物質的殘留,因此,使用..詳全文
希望飲食癌症病友蔬菜烹煮的建議方式 【文/楊惠玫特約營養師】蔬菜在烹調的過程中,營養素多少都會流失,但有一些小撇步,可以減少營養素的流失,並且增添蔬菜的美味。因烹調方式不同,蔬菜呈現出的風味也不一,平時在家您可以多多嘗試不同的烹調方式,爲蔬菜增加一些變化。蔬菜要先洗再切,並在切好後儘快烹煮愈好,一般人吃蔬菜多以炒食方式,近年來則流行水煮。部份蔬菜可以用烤或焗(適量控制乳酪絲)的方式,例如:烤茄子、烤茭白筍、焗白菜..詳全文
希望飲食癌友之健康素食飲食通則 【文/楊惠玫特約營養師】罹癌後飲食是否要改變為「素食」呢?這通常必需考慮到自身的健康狀況,若是已經癌症復發治療,則必需與醫師、營養師討論目前的醫療狀況及身體健康狀況,是否可接受素食,尤其是有體重下降過多(>5%,約2.5~3公斤),有惡病質傾向,嚴重營養不良及造血不良,及免疫力下降者(白血球數或血紅素數值不良),則不宜改變為素食。一、最高指導原則:均衡營養,並採用高蛋白、高熱量..詳全文
希望飲食包裝食品與營養標示 【文/楊惠玫特約營養師】每當購買食品過程中,絕大多數民眾拿起商品時一定先看看價錢是否划算,雖然價格固然絕對影響購買意願但是食品本身是否安全,內容物成分及含量包含哪些,有沒有過期,要是忽略這些標示於食品外觀的「履歷表」,可能在無形當中吃下黑心商品而得不償失。而且包裝食品在我們日常飲食生活中扮演重要的角色,在食品型態愈呈多樣化的今天,「營養標示」已成為消費者選購食品的重要指標;業者..詳全文
希望飲食甲狀腺癌飲食二三問 【文/楊惠玫特約營養師】Q1:請問如何調配「低碘飲食」呢?A1:「低碘飲食」的食物選擇舉例:   主食類:地瓜粥、蛋類:蔥花煎蛋(但僅採用蛋白)、蔬菜類:新鮮蔬菜(芹菜、蕃茄、豆芽、鮑魚菇、香菇、筍、薑絲、冬瓜等)、水果類:各類新鮮水果及新鮮果汁、油脂類:植物油、調味品及食品添加物:蜂蜜、白糖、胡椒粉、香料、辣椒、水果醋、咖哩粉、酒、八角、黑糖、太..詳全文
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