癌症希望基金會了解罹患後，病患及家屬的無助感，因此編列多種不同癌症的衛教手冊及各式單張資料，
提供正確的癌症知識及最新的治療趨勢，歡迎下載，進一步詢問可電洽 0809-010-580。
肝好，人生變彩色－肝炎、肝癌完全防治圖解小百科
作者/ 飯野四郎 翻譯/葉紋芳
疾病
肝癌是台灣常見的惡性腫瘤，也是僅次於肺癌的第二號癌症殺手，它在男性十大癌症死因中排名第一名，同時也是女性的第二名。台灣每五個死於癌症的人中就有一個是因肝癌而死，每年約有八千人死於這個疾病。
造成肝癌的主要原因通常是慢性病毒性肝炎，例如大家最為熟知的B型、C型肝炎。但無論是哪一種，B、C型肝炎患者或帶原者，如果疏於追蹤治療，往往會演變為慢性肝炎、肝硬化，最後惡化為肝癌，造成不可挽救的後果。台灣人因為早期缺乏防治觀念，因此罹患B型肝炎比例高居世界之冠，全台約有300萬的帶原者，B型肝炎甚至有台灣的「國民病」之稱，因此罹患肝癌的比例也一般國家來得高。
肝癌不是能輕易醫好的疾病，只有早期發現、早期治療，才能達成治癒的效果。目前治療肝癌最理想的方式是手術切除，治療其他常見的治療方法還有局部療法、化學治療等等，但仍需視患者的身體狀況選擇最適合的療法。
《肝好，人生變彩色》一書介紹肝癌的症狀（初期沒有徵兆）、成因（病毒性肝炎）、特徵（小腫瘤變多，轉移性、原發性肝癌的性質大不相同）、檢查(肝功能、抽血檢查並不能完全檢出)、病期以及各個病期治療的最新情報，包括：不須切除的最新療法，治療效果高的手術療法等等。書中也介紹了治療後的回診、避免復發等生活上應注意的事項。
肝好，人生變彩色－肝炎、肝癌完全防治圖解小百科
作者/ 飯野四郎 翻譯/葉紋芳
疾病
健康保胃戰－胃癌完全防治圖解小百科
作者/子三津留 翻譯/林雅慧
疾病
胃癌的發生和現代人的飲食習慣有很大的關係：攝取高鹽分、過多的食品添加物；蔬菜、水果攝取得太少，都可能導致胃癌。在台灣，胃癌的發生率一直高居癌症的前五名，原本好發於老年男性的胃癌，近年來也常發生在40歲以下的女性身上。加上它的自覺症狀並不明顯，像是：食慾不振、噁心、腹脹等等，患者很容易輕忽，或者誤以為是一般的胃炎。等到狀況惡化，檢查發現是胃癌時，可能已經是末期了。
值得慶幸的是，胃癌是「治癒率極高的癌症之一」，早期胃癌治癒的機會高達95％以上！
《健康保胃戰》一書介紹胃癌的早期篩檢方式、種類、特徵以及治療的最新情報。書中還介紹了治療過程、術後追蹤以及避免復發的注意事項，尤其是胃部切除後的飲食，書中特別貼心提供了既能享受美味、又兼顧營養的建議，可說是防治胃癌的最佳指南
健康保胃戰－胃癌完全防治圖解小百科
作者/子三津留 翻譯/林雅慧
疾病
抗肺癌最新情報—肺癌完全防治圖解小百科
中文版審訂、導讀－高尚志 翻譯－林雅惠
日文版監修－加藤治文
疾病
肺癌已取代肝癌，成為台灣癌症死因之首，每年約有八千人死於肺癌，預估每年有超過一萬例新發病例，且數字持續上升。
這不是一本針對醫學專業人士寫的教科書，而是以一般大眾為對象，深入淺出且圖文並茂介紹肺癌的圖解書，讓你可以很輕鬆的閱讀，藉此了解什麼是肺癌、如何預防，以及各種診斷和治療的方式。
本書共分為五章，第一章介紹肺癌預防及早期肺癌篩檢；第二章介紹肺癌的分類與分期；第三章介紹肺癌標準的治療方針；第四章介紹目前最新的治療方式，包括研究中的最新治療；第五章介紹治療後如何保養，如何進行追蹤。
如果你擔心自己會得肺癌，建議你先從第一章開始讀。可以了解自己是不是肺癌的高危險群，有什麼方式可以預防肺癌的發生（除了戒菸之外，沒有其他方式可以預防），以及如何早期發現肺癌，才能及早治療。
如果你或你的親屬、朋友已經被醫師診斷為肺癌，建議你從第二章讀起。你就會了解肺癌如何發生、如何進行診斷，以及需要接受的檢查和風險；也會了解肺癌的分期、各種治療的風險和進行方式、效果和後續如何追蹤。能幫助你在每一階段與醫師共同合作，打贏這場非贏不可的仗。
希望想多了解肺癌、有肺癌疑慮、已經罹患肺癌或親友罹患肺癌的朋友，千萬不要錯過這本好書。
抗肺癌最新情報—肺癌完全防治圖解小百科
中文版審訂、導讀－高尚志 翻譯－林雅惠
日文版監修－加藤治文
疾病
當親人罹患癌症該怎麼辦？
作者/季羽 倭文子
疾病
《當親人罹患癌症該怎麼辦》從病人或家屬被告知癌症開始，依循著絕大多數癌症病患所經歷的過程，一步一步教導病患家屬如何面對接踵而來的各種狀況。無論是瞭解病患心情、告知癌症、瞭解醫療環境、認識癌症、癌症末期的照料，以及選擇安寧療護…….。當家人過世時，作者也用實際的作法告訴家屬，如何面對死別的悲傷，更重要的是，如何重新站起來，繼續活下去！
作者不以教條式告訴讀者該怎麼辦，反而是從自身多年的臨床經驗、案例出發，給讀者在面臨親人罹癌時，各種情況該如何應變的指導。書中所提到的故事，皆與我們生活中的經驗相符，特別能夠發人深省，並能撫慰病患家屬不知所措的心情。
當親人罹患癌症該怎麼辦？
作者/季羽 倭文子
疾病
防癌抗癌《鼻咽》
作者/丘明生
疾病
作者以數十年的豐富經驗，又廣泛參閱近年的有關文獻，對鼻咽癌，從病因、症狀、體徵到治療與預防，作了全面而詳實的敘述。
由於作者在工作中，深切感受到病人及其家屬的痛苦，因此執筆時，首先考慮的是患者，力求深入淺出，並盡可能提出怎樣去積極配合治療，以期得到最佳的效果。
本書既有理論，又富實例，對于耳鼻喉科及腫瘤科的同道、其他科室的醫生和對NPC有興趣的讀者，相信會〞各取所需〞，均有所裨益
防癌抗癌《鼻咽》
作者/丘明生
疾病
抗癌這樣吃：20年癌症病房營養師的飲食筆記
作者-和信專業治癌中心醫院營養室主任王麗民
營養
這不是一般的癌症食譜書，
而是一本最接近真實，貼近患者心底需求的食療照護筆記。
「吃」對一般人而言，是多麼享受的一件事情，
但罹患癌症後，病人通常食不下嚥，甚至連味覺都消失，
「好好吃」這件最簡單的事情，卻成了病人家屬最大的夢靨！
您可知道，癌症病人常常並非死於疾病本身，而是營養不良！
這個結果雖然令人錯愕，卻也提醒了病人營養的重要性。
本書希望透過正確的飲食，協助病人遠離營養不良的威脅，減輕家人焦慮感，權威性的癌症飲食營養對策，是您安心抗癌的最佳後盾！
本書特色
和信治癌中心醫院營養室主任，經過20年臨床觀察醞釀、最貼近患者心底的癌症食療照護筆記！
品牌信賴度－和信治癌中心醫院，台灣唯一的癌症專科醫院。
內容專業度－20年與癌症病患相處的經驗中，對患者及家屬提出的最貼心飲食筆記。
感性共鳴度－聽聽別人的真實故事，引發同理心及信賴感。
安心實用度－依照不同癌症療程與症狀，提供完整的癌症食譜
最有效的抗癌劑，是你自己身體的力量！
抗癌這樣吃：20年癌症病房營養師的飲食筆記
作者-和信專業治癌中心醫院營養室主任王麗民
營養
只買好東西：食材達人朱慧芳採購秘訣大公開
作者／朱慧芳
疾病
朱慧芳的第一本書《從泥土冒出的有機人生》，分享與夫婿黃仁棟在事業顛峰處毅然決定離開都市，創辦一家超越台灣環保標準的有機超市，至今仍為人所稱道。過去十年來，他們夫婦為了幫消費者尋找好食材，行駛的里程足足可以繞行台灣五百圈以上，也因此讓朱慧芳從一個五穀不識的都市上班族，變成了台灣好食材達人、有機智庫……。
《只買好東西》是朱慧芳的最新年度力作，在書中首次公開私房好食材，從來源選擇、外觀判斷、清洗、烹煮、保存等獨家秘訣都一一分享，並且破除常見的飲食迷思，幫助消費者採買安全又便宜、天然有機、健康美味的好食物。
＊這樣買最便宜：和其他的有機食材比較起來，台灣自產有機米高貴不貴，有些品牌的有機米甚至已經和傳統栽種的米價相當了。因此，從主食吃有機米飯，健康又環保。
＊ 這樣買最健康：真假有機蔬果難辨認，尤其是水果，提醒消費者像鳳梨、香蕉、芭樂、木瓜等適合台灣的風土氣候，以有機方式栽種不難，不過寒帶水果做到無藥劑殘留就很不簡單了。
＊ 這樣買最美味：病死豬肉、黑心豬肉等時有所聞，建議吃得少也要吃得好！信譽良好的飼養場或加工廠，不施打抗生素、荷爾蒙，有些還採取人道飼養和屠宰，吃進後的鮮甜餘韻一極棒。
＊ 這樣買最安全：吃淡水魚怕有污染、深海魚怕吃進重金屬、市售魚獲可能加進人工保鮮劑，這些是許多人不知道的食材真相，因此將教大家如何買到有檢驗、有認證、無重金屬的好魚產。
＊ 這樣買最好吃：麵包店香氣撲鼻，是因為用了氫化油、酥油、快速發酵劑、不好的麵粉，才會有很假的香味，吃了之後易胃脹氣、生痰、長痘痘；貨真價質的麵包健康好吃，讓身體零負擔。
這是一本台灣在地好食材採購指南，因為食材好，不但美味營養，也才能吃得安心、吃出健康！書中嚴選上百家米飯、麵包、麵條、四季蔬果，以及豬雞鴨鵝蛋和水產等食材，舉凡有機天然、安全無殘留、產銷履歷、人道飼養、小農自產等應有盡有，方便消費者按圖索驥輕鬆採買，隨意煮快樂吃，節省許多錯誤嘗試所繳交的學費。當然，還可以將作者累積十年功力所傾囊相授的採買要訣謹記在心，從日常生活的三餐飲食中落實，做一個精明的食材採買家。
只買好東西：食材達人朱慧芳採購秘訣大公開
作者／朱慧芳
疾病
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救命飲食
作者/ Ｔ．柯林．坎貝爾（T. Colin Campbell）
營養
*罹患肝癌的孩子，大都來自吃得最好的家庭。
*攝取最多牛乳和乳製品的國家，骨折率最高，骨骼也最差。
*只要改變飲食習慣，不吃動物性蛋白質，腎結石復發的病患就能不藥而癒。
*以肉食為主的美國男性，死於心臟病的比例是以植物為主食的中國男性的十七倍！
*醫師決定如何進行治療的考量要點，通常是基於金錢，而不是健康。
*有的醫生會動手術和開藥，卻不懂營養，因為他們根本沒受過營養學的訓練。
「死亡，是食物造成的！」柯林．坎貝爾博士如是說。
這位被譽為營養學愛因斯坦的世界營養學權威，曾經也是乳品、肉品及蛋白質的忠實信徒，然而在深入亞洲、特別是中國進行了一連串廣泛全面而精密的調查研究之後，他卻發現了一個又一個令人震驚的可怕秘密。在幾經掙扎思考後，坎貝爾博士決定，即使會成為產業界及學術界的全民公敵，他也要將中國營養研究的結果真相公諸於世，於是，一部顛覆全球健康觀念的鉅作就此誕生，它的名字就叫做《救命飲食》！
許多你不知道的事實，坎貝爾博士都會在這部有史以來最全面而完整的營養學鉅著裡告訴你，包括：
●每天只要吃下60克以上的動物蛋白質，你啟動體內致癌因子的機率就會急遽大幅增加，但是只要將動物蛋白質的攝取量減少至20克以下，就算癌症病灶已啟動，也能予以控制。
●18名嚴重的心臟病患在參與研究計劃並採行全食物蔬食後，不僅所有的心絞痛等症狀都消失無?，其中11名病患原本阻塞的動脈都暢通了，到2003年時，有17人都還健在，且都已高齡八十多了。然而，有5名在研究初期就退出實驗的病患，到1995年就相繼因心血管狀況而過世了。
●25名第二型糖尿病患，在採行高纖低脂的素食生活後，才短短幾個星期裡，有24名都不必再接受胰島素藥物治療，而且膽固醇濃度也都大幅降低。
●在144名多發性硬化症病患裡，凡是飲食中飽和脂肪含量超過20公克者，有80%會死亡；而飲食中飽和脂肪含量低於20公克者，死亡率只有5%。
簡而言之，坎貝爾博士所進行或搜集到的所有研究資料，都指出一個事實，那就是：世人認為最營養、最優質的食物——奶、蛋與肉類，在實驗結果裡卻是史上最強、最有效率的健康殺手！
坎貝爾博士耗費四十餘年，進行無數嚴謹的生物醫學研究，包括長達二十七年的實驗室計劃、集結康乃爾大學、牛津大學和中國預防醫學科學院二十年智慧結晶的「中國營養研究」，再加上逾七百五十項的參考書目，成就本書背後最重要、最深厚的證據基礎。此外，博士還在書中揭露了相關企業如何與學術界及醫療體制呼應合作，隱瞞真正的健康資訊，使整本書讀起來更為精彩而震撼人心，也奠定了《救命飲食》無可取代的指標性與重要性！
還在找最真確、可信、有用的營養健康書嗎？《救命飲食》將是你最後的答案。好好閱讀它並身體力行，它，或許就能救你一命！
救命飲食
作者/ Ｔ．柯林．坎貝爾（T. Colin Campbell）
營養
食物的真相
作者:姬爾‧傅勒登斯密 翻譯:曾育慧
營養
你知道嗎？
●降低膽固醇和血壓可以不用吃藥●服用益生菌和吃含益生菌的優格並不是增加腸道益菌最有效的方法●排毒法五花八門，清掉的也許只是你荷包裡的錢●花椰菜有個缺點，只有一半的人可以吸收到它神奇的抗癌功效●富含鈣質的乳製品有促進脂肪燃燒、排除脂肪的功效●食慾可以自由控制，不用挨餓也可以減肥●飯前喝水並不會增加或延長飽足感●限制孩子吃什麼，只會增加孩子的肥胖率●蕃茄內含的茄紅素會在「光天化日」之下大方地吃掉紫外線！●菠菜含有的鐵質大都無法被人體吸收●紅酒不僅能讓人青春美麗，還能降低罹患心血管疾病的風險●每天八杯水？並沒有必要
想知道更多食物與健康知識，請看《食物的真相》！
食物的真相
作者:姬爾‧傅勒登斯密 翻譯:曾育慧
營養
