健康料理食譜
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麥片蛋花粥

營養成份分析

熱量285大卡

熱量13大卡

熱量5大卡

熱量45大卡

  • 材料
    白米....................40克
    麥片....................20克
    雞蛋....................1個(帶殼65克)
    水........................450克(可依個人喜好調整稀飯濃稠度)。
     
  • 調味料
    鹽......................適量
     
  • 作法
    1.白米洗淨,浸泡20~30分鐘後瀝乾備用;麥片洗淨、瀝乾後備用。
    2.將水、白米放入鍋中,開大火煮至白米略軟後放入麥片,待滾後改小火熬成粥狀,再加入打勻蛋液成蛋花,並加入鹽調味即可。
     

資料來源 / 作者:

本圖文摘自二魚文化<癌症期間飲食處方>一書

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