【2018年6月22日/天下雜誌/ 樂羽嘉】
一項新研究發現，喜歡小酌幾杯的人，罹患癌症跟早死的綜合風險是最低的，甚至低於完全不喝酒的人。問題是，「小酌」的定義是什麼？
根據這項研究，「小酌」喝酒是每週1到5杯。
研究作者、貝爾法斯特女王大學（Queen's University Belfast）學者昆茲曼（Andrew Kunzmann）說，這項成果似乎讓喜歡小酌的人放下心中大石。
這項研究分析約10萬名美國城市居民，研究開始時，這些人的年紀在55-74歲。研究調查他們的喝酒習慣，追蹤健康狀況約8.9年（1993-2001）。最後研究發現，這個人喝得愈多，罹癌死亡的風險就愈高。
昆茲曼與美國國家癌症研究所學者合作，將成果發表於《PLOS Medicine》期刊。
研究顯示，如果一個人每天喝了超過一杯酒，癌症風險可能升高，但升幅是溫和的（大約10%）。
研究也發現，重度酗酒的人風險最高每天喝3到4杯酒的男性，罹癌食道癌或肝癌的風險是3到4倍，女性風險則與大腸癌、乳癌較相關。
威斯康辛大學副教授洛康特（Noelle LoConte）說：「這項研究支持喝愈多酒、就愈容易罹患這些癌症並因此早死的論點。」
至於一杯酒的量是多少？洛康特說，就是一個shot的利口酒、5盎司紅酒或12盎司啤酒。別忘了有些調酒混合了好幾個shot的利口酒，也有些精釀啤酒的酒精濃度更高。
美國相關機構建議女性一天不要喝超過一杯，男性一天不要喝超過兩杯。
但洛康特認為這可能還是太多，不論性別，每天最好不要喝超過一杯。
